Как да приготвим торта с маскарпоне и бял шоколад
Ето какви артикули ще са нужни
чаени бисквити - 250 г (какаови) маскарпоне - 500 г сладкарска сметана - 400 мл пудра захар - 5 с.л. ванилия - 0.4 г или на усет сладко от череши - 3 с.л. бял шоколад - 100 г прясно мляко - 100 мл
Сметаната се разрушава с миксер, след което се прибавят пудрата захар и ванилията. Разбива се за още малко с миксер.
След това с миксер се разбива маскарпонето за тортата. С помощта на шпатула на три пъти се прибавя от разрушената сметана при маскарпонето. С това кремът за тортата е подготвен.
За да се оформи блата за тортата, всяка бисквита се напоява в прясно мляко и се подрежда на дъното на формата. Върху бисквитите се поставя половината от крема, както и сладкото от череши. Нарежда се нов слой бисквити и останалият крема.
Шоколадът се настъргва на едро ренде и се поръсва върху тортата.
Тортата не се пече, а преди сервиране се охлажда за към 4-5 часа.
Прочетете още
чаени бисквити - 250 г (какаови) маскарпоне - 500 г сладкарска сметана - 400 мл пудра захар - 5 с.л. ванилия - 0.4 г или на усет сладко от череши - 3 с.л. бял шоколад - 100 г прясно мляко - 100 мл
Сметаната се разрушава с миксер, след което се прибавят пудрата захар и ванилията. Разбива се за още малко с миксер.
След това с миксер се разбива маскарпонето за тортата. С помощта на шпатула на три пъти се прибавя от разрушената сметана при маскарпонето. С това кремът за тортата е подготвен.
За да се оформи блата за тортата, всяка бисквита се напоява в прясно мляко и се подрежда на дъното на формата. Върху бисквитите се поставя половината от крема, както и сладкото от череши. Нарежда се нов слой бисквити и останалият крема.
Шоколадът се настъргва на едро ренде и се поръсва върху тортата.
Тортата не се пече, а преди сервиране се охлажда за към 4-5 часа.
Прочетете още
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ